在中国威士忌的版图上，烟台吉斯波尔酿酒有限公司是一个无法绕过的标记。从2011年成立以来，这家企业用十五年时间的铺垫和探索，在中国威士忌从无到有的拓荒史上，刻下了五个深刻的“一”字印记。这五个“一”，既是吉斯波尔自身成长的里程碑，也是国产威士忌从模仿跟随走向自主创新的缩影与见证。
一次开创
中国大陆首支单一麦芽威士忌
2015年1月，当大多数中国消费者对威士忌的认知还停留在“进口洋酒”的层面时，吉斯波尔推出了中国大陆首支单一麦芽威士忌。对于一个刚刚起步的中国威士忌品牌而言，在技术储备、市场认知、消费习惯几乎一片空白的情况下敢于率先推出单一麦芽产品，需要的不仅是勇气，更是一种对产区潜力的笃定。
吉斯波尔的开创是有备而来的，公司早在2012年便开始布局威士忌产业，2013年创建精酿蒸馏厂，逐步搭建起从原料处理到蒸馏和陈酿的完整生产链条。这种“先建体系、再出产品”的节奏，与后来许多国产威士忌品牌“先出概念、再补短板”的做法形成了鲜明对比。正是这种扎实的底层建设，让2015年的“开创”拥有了经得起时间检验的底气...[查看原文]
