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浓缩果汁蒸发器 果汁降膜蒸发器 果汁浓缩器(GL)

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浓缩果汁的发展前景

    《2010-2015年中国果汁市场投资分析及前景预测报告》显示,受金融危机影响,浓缩果汁全球市场需求锐减,导致09年下半年我国浓缩苹果汁的出口价格一直在低位彷徨,甚至一度跌到600美元/吨,2010年以来,出口价格逐渐上扬,上半年浓缩苹果汁的出口均价约为858美元/吨。

    中投顾问食品行业研究员指出,长期来看,我国浓缩果汁行业未来前景看好。首先,日益增长的国内果汁饮料市场进一步推动了浓缩果汁的国内需求。数据显示,5年内我国果汁产量增长了2倍有余,从635万吨增加到1448万吨。虽然我国浓缩果汁市场存在内需不足等问题,但在下游果汁饮料行业迅速发展的市场推动下及浓缩果汁企业不断创新的基础上,我国浓缩果汁行业发展前景仍然乐观。

    其次,随着全球经济的回暖复苏,国外客户回补库存需求增加,我国浓缩果汁行业正呈现回暖趋势。我国是全球***大的浓缩果汁出口国,主要出口美国、日本及欧盟,出口量占全球总量的60%以上,伴随着出口市场的稳定,我国浓缩果汁下半年发展前景仍然看好。

    我国浓缩果汁的发展仍然存在许多问题,如国内需求不足,出口主动权孱弱,日益严重的产能过剩现象等,但随着国内果汁饮料市场的拓展及国外市场需求的回暖,我国浓缩果汁行业发展前景仍然被看好。目前我国浓缩果汁企业之间仍然存在不少恶性竞争,这就要求企业之间能够抱团作战,加强我国浓缩果汁行业的出口话语权。

 

浓缩果汁蒸发浓缩器

 

一、概   述:

    浓缩果汁是在水果榨成原汁、酶化、超滤后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。一般采用降膜蒸发器,可连续进、出料,物料受热时间短,蒸发温度低,液体在设备内通过一次即可达到所需浓度要求。对产品的色泽、风味和营养成份影响很小,特别适用于牛奶、果汁等热敏性物料的蒸发。  

 

二、主要技术参数:

 

水份蒸发量                  300Kg/h-50000Kg/h

 

进料浓度                    根据物料性质(客户提供)

 

出料浓度                    根据物料性质(客户提供)

 

蒸发温度                    ≤65~70℃

 

进料温度                    根据物料性质(客户提供)

 

进水温度                    30℃

 

冷却水耗量                  30~150T/h

 

蒸汽压力                    ≥0.6Mpa  

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