在圆筒内的任一位置，物料流速由两部分组成：由搅拌刮板推动作用和液膜重力引起。这两种作用使流体在加热表面上的停留时间非常短暂。这种蒸发器是一种利用外加动力成膜的单程型蒸发器，即使在流量很小的情况下也能很好的成膜。

产品特点

1.传热系数值高，蒸发能力大，蒸发强度可达到200kg/m2·hr。

2.物料加热时间短，约5~10秒，真空条件下工作，对热敏性物料更为有利。

3.适应粘度变化范围广，高低粘度物均可以处理，物料粘度可高达10万厘泊（CP）。

4.改变刮板沟槽旋转方向，可以调节物料在蒸发器的停留时间。

5.蒸发段筒体内壁经过精密镗削并抛光处理，表面不易产生结焦、结垢。

6.操作方便，产品指标调节容易，可以自控进行连续性生产。

7.设备占地面积小，结构简单，维修方便，清洗容易。